Hrnce s pokrievkou EKO

STALGAST® ECO hrnce s pokrievkou sú dostupné v dvoch podkategóriách: vysoké a stredné. Vyhotovené z nerezovej ocele so sendvičovým (kapsulovým) dnom pre rovnomerný ohrev na indukcii, plyne, elektrike a sklokeramike; vhodné do umývačky. Ako ECO línia sú ľahšie a bez 5-ročnej záruky.

Vlastnosti produktov

• Nerez, satén: odolné a hygienické pre profesionálnu prevádzku.
• Kapsulové dno: viacvrstvové dno s hliníkovým jadrom pre rýchly, rovnomerný ohrev na všetkých bežných typoch sporákov.
• Rukoväte s chladným úchopom: viacbodové uchytenie pre bezpečný prenos.
• Umývačka riadu: umožňuje rýchlu hygienickú prípravu na ďalší servis.
• ECO pozícia: ľahšie, úsporné; bez 5-ročnej záruky.

Určenie použitia

• Vysoké hrnce: veľké objemy (vývary, polievky, blanšírovanie) s rezervou proti pretekaniu.
• Stredné hrnce: obilniny, zelenina, základné omáčky s rýchlejšou redukciou.
• Zdroj tepla: indukcia, plyn, elektrika, sklokeramika.

Varianty / Veľkosti

• Podkategórie: Vysoké hrnce s pokrievkou (ECO) a Stredné hrnce s pokrievkou (ECO).
• Typické veľkosti (príklady): Vysoké Ø240 mm / 9 l až Ø450 mm / 71,6 l; Stredné Ø320 mm / 16,1 l, Ø400 mm / 32,6 l, Ø450 mm / 57,3 l.
• Komplet: pokrievky sú súčasťou; voľte priemer/objem podľa plánovanej kapacity.

Starostlivosť / Údržba

• Umývačka: bez chlóru a abrazív; po umytí osušiť.
• Tepelný režim: pozvoľné predhrievanie; nezohrievať prázdne.
• Soľ & kyseliny: soľ až po zovretí; kyslé zvyšky opláchnuť.
• Údržba: kontrola uchytenia rukovätí a rovinnosti dna.

Stručné zhrnutie

ECO hrnce s pokrievkou prinášajú nerezovú odolnosť a širokú kompatibilitu sporákov vo formáte vysoké aj stredné — vhodné pre úspornú profesionálnu prevádzku, bez 5-ročnej záruky PROFI línie.

FAQ

Rozdiel medzi vysokými a strednými?
Vysoké = objem a ochrana pred pretekaním; Stredné = rýchlejšia redukcia pre omáčky a prílohy.

Indukcia a umývačka?
Áno — vhodné na indukciu, plyn, elektriku, sklokeramiku a do umývačky.

5-ročná záruka?
Nie — ECO línia ju nezahŕňa.