Tunelová pásová umývačka riadu | Aristarco AFX 4000 | 26,45 kW
Vlastnosti a funkcie
AFX 4000 je profesionálna tunelová pásová umývačka riadu určená pre gastronomické prevádzky s vyšším a kontinuálnym objemom umývania. Model patrí do radu AFX Standard Wave a predstavuje výkonnejší variant oproti modelu AFX 3500, optimalizovaný pre väčšiu priepustnosť a stabilnú prevádzku počas špičky.
Zariadenie je konštruované ako priebežná tunelová umývačka s pásovým posuvom košov, ktorá umožňuje plynulý tok riadu bez prerušovania pracovného procesu. Riadenie je zabezpečené digitálnym elektronickým ovládaním, ktoré kontroluje jednotlivé fázy umývania, teploty, rýchlosť posuvu a prevádzkové stavy stroja.
Umývací proces prebieha v oddelených funkčných zónach, ktoré sú pevne integrované do konštrukcie tunela:
výkonná umývacia zóna s vysokotlakovým rozstrekovým systémom
oplachová zóna so sanitárnym záverečným oplachom
stabilný pásový posuv košov s konštantnou rýchlosťou
Rozstrekové systémy zabezpečujú rovnomerné pokrytie celého obsahu koša počas prechodu tunelom a konzistentné výsledky umývania aj pri vysokom zaťažení. Integrovaný filtračný systém zachytáva zvyšky nečistôt, chráni hydraulické komponenty a optimalizuje spotrebu vody a chémie.
Konštrukcia zariadenia je dvojplášťová, vyhotovená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo výrazne znižuje tepelné straty, hlučnosť a zlepšuje hygienické a pracovné podmienky v umývacej zóne.
Použitie
AFX 4000 je určená pre profesionálne prevádzky s nepretržitým tokom riadu, najmä:
reštaurácie s vysokou kapacitou
hotelové kuchyne
závodné a školské jedálne
nemocnice a zdravotnícke zariadenia
cateringové a produkčné kuchyne
Tunelová pásová koncepcia je ideálna na umývanie tanierov, misiek, príborov, podnosov a gastronomického riadu v štandardných košoch. Zariadenie výrazne zvyšuje produktivitu umývacej linky a znižuje potrebu manuálnej manipulácie.
Technické údaje
| Technický parameter | Hodnota |
| Typ zariadenia | Tunelová pásová umývačka riadu |
| Model | AFX 4000 |
| Ovládanie | Digitálne elektronické |
| Konštrukcia | Dvojplášťová |
| Materiál | Nehrdzavejúca oceľ AISI 304 |
| Typ posuvu | Pásový posuv košov |
| Rozmer koša | 500 × 500 mm |
| Produktivita | cca 80 – 85 košov / hod. |
| Umývací systém | Integrované rozstrekové zóny |
| Oplachový systém | Záverečný hygienický oplach |
| Pracovná teplota umývania | cca 55 – 60 °C |
| Teplota oplachu | cca 82 – 85 °C |
| Elektrické napájanie | 400 V / 3N / 50 Hz |
| Dávkovanie chémie | Externé dávkovacie systémy |
| Odtok | Pevné pripojenie |
Varianty
Model AFX 4000 je stredným modelom v rámci radu tunelových pásových umývačiek riadu AFX. Séria zahŕňa aj:
AFX 3500 – základný model
AFX 5000
AFX 6000
AFX 7000
AFX 8000
Vyššie modely ponúkajú ešte vyššiu kapacitu, rozšírené umývacie zóny a možnosť modulárneho rozšírenia celej umývacej linky.
Starostlivosť a čistenie
Pre zabezpečenie spoľahlivej prevádzky a dlhej životnosti sa odporúča:
denné čistenie filtračných systémov
pravidelné čistenie integrovaných rozstrekových zón
kontrola dávkovania umývacej a oplachovej chémie
sanitárny oplach po ukončení prevádzky
pravidelná plánovaná servisná údržba
Dvojplášťová konštrukcia a dobrý prístup k vnútorným častiam tunela výrazne skracujú čas údržby.
FAQ
Aký typ zariadenia je AFX 4000?
Ide o profesionálnu tunelovú pásovú umývačku riadu pre kontinuálnu gastronomickú prevádzku.
Používa zariadenie umývacie ramená?
Nie. Umývanie prebieha pomocou integrovaných rozstrekových systémov v jednotlivých zónach tunela.
Je AFX 4000 vhodná pre veľké jedálne a hotely?
Áno, je navrhnutá pre prevádzky s vysokým objemom riadu a nepretržitým tokom.
Obsahuje zariadenie dávkovače chémie?
Nie, zariadenie je určené na pripojenie externých dávkovacích systémov.
Je možné rozšírenie umývacej linky?
Áno, séria AFX umožňuje modulárne rozšírenie o ďalšie funkčné a umývacie zóny.