Filters
Categories
x
Dosky na krájanie 60x40 cm HACCP

Dosky na krájanie 60x40 cm HACCP


Dosky na krájanie 60x40 cm HACCP | STALGAST®

Vlastnosti výrobkov

  • Plast v súlade s HACCP: potravinársky, neporézny, šetrný k nožom.
  • Farebné rozlíšenie: jasné oddelenie skupín potravín, pripravené na audit.
  • Veľký formát 60×40×2 cm: dostatok plochy na dávkovú prípravu.
  • Vysoká odolnosť: voči zárezom, škvrnám a vlhkosti pri dennej prevádzke.
  • Stabilná práca: kompatibilné s protišmykovými podložkami a stojanmi.
  • Jednoduché čistenie: vhodné do umývačky, hladké hrany, rýchle schnutie.

Určenie použitia

  • HACCP režim: priraďte farby na surové mäso, hydinu, ryby, ovocie/zeleninu, mlieko/pekáreň, tepelne spracované jedlá, všeobecné použitie.
  • Veľké prevádzky: jedálne, hotely, centrálné kuchyne a catering.
  • Mobilné stanice: pevná pracovná plocha pre bankety a eventy.
  • Školenia a audity: uľahčuje záznamy a kontroly.

Varianty / Veľkosti

  • Doska na krájanie HACCP 60×40×2 cm — červená
  • Doska na krájanie HACCP 60×40×2 cm — modrá
  • Doska na krájanie HACCP 60×40×2 cm — zelená
  • Doska na krájanie HACCP 60×40×2 cm — žltá
  • Doska na krájanie HACCP 60×40×2 cm — hnedá
  • Doska na krájanie HACCP 60×40×2 cm — biela
  • Doska na krájanie HACCP 60×40×2 cm — čierna

Starostlivosť / Údržba

  • Po každom použití umyť bezchlorovými prostriedkami; neabrazívne.
  • Úplne vysušiť a skladovať vo zvislej polohe v stojanoch.
  • Vymeniť pri hlbokých ryhách, prasklinách alebo pretrvávajúcom zápachu.
  • Dodržiavať farebnú disciplínu podľa HACCP plánu.
  • Pre väčšiu bezpečnosť použiť protišmykové podložky.

Stručné zhrnutie

HACCP dosky 60×40×2 cm poskytujú veľkú, hygienickú a odolnú pracovnú plochu s farebným kódovaním—ideálne pre profesionálne kuchyne.

  • Produkty si vyskúšate v showroome, poradenstvo na mieste.
  • Stav skladu zobrazujeme v e-shope.
  • Záručný aj pozáručný servis 24/7 pre profesionálne zariadenia.
  • Neustála správa údajov—informácie sú správne a aktuálne.
  • Kontakt e-mailom alebo telefonicky.
  • Tip: ak si nie ste istí kategóriou, použite vyhľadávanie hore na stránke.

FAQs

Aké je typické HACCP farebné rozlíšenie?
Modrá/Ryby, Zelená/Ovocie+Zelenina, Červená/Surové mäso, Žltá/Hydina, Hnedá/Tepelne spracované mäso, Biela/Pekáreň+Mlieko, Čierna/Všeobecné.
Sú dosky vhodné do umývačky?
Áno—používajte neabrazívne, bezchlorové prostriedky a dosky osušte.
Prečo 60×40×2 cm?
Veľká a stabilná plocha pre dávkovú prípravu a GN-nastavenia.
Ako predĺžiť životnosť?
Používajte ostré nože, vyhýbajte sa teplu, skladujte zvisle, dosky striedajte.
Kedy dosku vymeniť?
Pri hlbokých ryhách, deformácii, prasklinách alebo pretrvávajúcom zápachu.
Zobraziť viac
Eshop akcia -15% !
Doska na krájanie STALGAST® 60 x 40 / červená
Katalógové číslo: S341631
22,60 € 19,20 € 19.2 EUR pridať do nákupneho košíka skladom BA
Eshop akcia -15% !
Doska na krájanie STALGAST® 60 x 40 / zelená
Katalógové číslo: S341632
22,60 € 19,20 € 19.2 EUR pridať do nákupneho košíka skladom BA
Eshop akcia -15% !
Doska na krájanie STALGAST® 60 x 40 / žltá
Katalógové číslo: S341633
22,60 € 19,20 € 19.2 EUR pridať do nákupneho košíka skladom BA
Eshop akcia -15% !
Doska na krájanie STALGAST® 60 x 40 / modrá
Katalógové číslo: S341634
22,60 € 19,20 € 19.2 EUR pridať do nákupneho košíka skladom BA
Eshop akcia -15% !
Doska na krájanie STALGAST® 60 x 40 / biela
Katalógové číslo: S341635
22,60 € 19,20 € 19.2 EUR pridať do nákupneho košíka skladom BA
Eshop akcia -15% !
Doska na krájanie STALGAST® 60 x 40 / hnedá
Katalógové číslo: S341636
22,60 € 19,20 € 19.2 EUR pridať do nákupneho košíka skladom BA