Odkvapkávače a cedníky

STALGAST® odkvapkávače/cedníky z nehrdzavejúcej ocele zahŕňajú klasické misy s bočnými uškami, veľkoobjemové modely s úchytmi aj kónické odkvapkávače na presné, kontrolované scedenie – rýchly prietok, hygienické vyhotovenie a stohovateľné veľkosti pre profesionálne kuchyne.

Vlastnosti výrobkov

• Nerezové spracovanie: hygienické, odolné voči korózii a robustné.
• Optimalizovaná perforácia: rovnomerný prietok pre rýchle odkvapkanie bez zadržiavania vody.
• Spevnené okraje a stabilné dná: isté poklepávanie, pretrepávanie a uloženie na drez.
• Isté ovládanie: zvárané/nitované ušká; kónické typy umožňujú presné cedenie.
• Stohovanie: priemery sa dajú vkladať pre úsporu miesta.

Určenie použitia

• Preplachovanie surovín; odkvapkanie cestovín, blanšírovanej zeleniny, obilnín a strukovín.
• Rýchle chladenie v ľadovom kúpeli a kontrolované cedenie omáčok/vývarov s kónickými typmi.

Varianty / Veľkosti

• Kónický odkvapkávač pre rýchly, smerovaný odtok.
• Odkvapkávač s úchytmi na pohodlnú manipuláciu pri väčších objemoch.
• Klasická perforovaná misa/cedník ako univerzálny pomocník.
• Viaceré priemery a objemy – výber podľa dávky a šírky drezu.

Starostlivosť / Údržba

• Čistenie: vhodné do umývačky; nechlórované, neabrazívne prostriedky; po umytí vysušiť.
• Údržba: vyhnúť sa nárazom a deformáciám; kontrolovať ušká a okraje; poškodené kusy vymeniť.

Stručné zhrnutie

Odkvapkávače STALGAST® prinášajú rýchle a kontrolované odkvapkanie – spoľahlivá nerez a bezpečné uchopenie pre každodennú prevádzku.

Najčastejšie otázky

Prečo od GastroMarketu?
Vyskúšanie v showroome s poradenstvom; stav zásob v e-shope; 24/7 záručný aj pozáručný servis; priebežne optimalizované údaje; rýchla podpora e-mailom alebo telefonicky.

Cedník alebo sito?
Cedníky/odkvapkávače na rýchle scedenie väčších kúskov (cestoviny, zelenina); sitá na jemné častice a veľmi jemné pasírovanie.